牛油果拌薯茸的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【Jackey猫】老师分享的牛油果拌薯茸的做法 ， 凉菜、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
朋友家的水果店开张了 ， 好多进口水果 ， 既然通知了猫去捧场 ， 当然要买点美味回家奖励一下自己 ， 见牛油果还不错 ， 也接近熟透了 ， 就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃 ， 用牛油果代替了黄油的使用 ， 吃起来口感更香滑 ， 也更健康 。
做牛油果拌薯茸所需食材：主料：牛油果1个 ， 土豆1个
辅料：淡奶油适量 ， 盐适量 ， 红萝卜20克 ， 黑胡椒碎2克
牛油果拌薯茸的做法步骤：1. 土豆和红萝卜削皮 ， 然后放入蒸锅蒸熟 。
2. 把蒸好的土豆泥趁热研成茸 ， 加入盐 ， 黑胡椒碎 。
3. 再倒入适量的淡奶油拌匀 。
4. 接着把胡萝卜也研成茸 ， 加入少量的盐调下味 。
5. B牛油果也搅成茸 。
6. 然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀 ， 再装入裱花袋中 。
7. 然后再挤入盛器内 ， 装点上红萝卜 ， 就可以享用啦 。
在(微信公众号：meishi778)分享牛油果拌薯茸的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了牛油果拌薯茸的家常做法了吧 。
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