麻辣脆皮豆腐的做法（香菜）
怎么做麻辣脆皮豆腐好吃？学做麻辣脆皮豆腐需要哪些食材？为您提供麻辣脆皮豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣脆皮豆腐 。
做麻辣脆皮豆腐所需食材：主料：豆腐200g，鸡蛋1个，蒜苗1根，香菜1根，花椒粉适量，辣椒粉适量，生抽适量，盐适量，调料水适量
麻辣脆皮豆腐的做法步骤：1. 备好食材 。
2. 香菜切碎 。
3. 蒜苗切碎 。
4. 取一碗，调入生抽、花椒粉、辣椒粉、盐、调料水搅匀，即调好料汁 。
5. 豆腐切厚片 。
6. 鸡蛋打散备用 。
7. 豆腐裹满蛋液 。
8. 锅中倒油，刷匀 。
9. 豆腐煎至两面金黄 。
10. 浇入味汁，拌匀收汁 。
11. 撒入蒜苗、香菜，翻拌出锅 。
12. 装盘^ ^ 。
13. 好香哇?(? ? ?ω? ? ?)? 。
温馨提示：【麻辣脆皮豆腐的做法（香菜）】1.务必煎至两面金黄，表皮才松脆 。2.味汁可随喜好调配 。
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