自制蜜红豆的做法(补血食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
自制蜜红豆的简介:自制蜜豆~~~~红豆可以补血养颜,做成蜜豆,可以加进酸奶里,粥里,做蛋糕,做面包,做馒头,随吃随取
自制蜜红豆的食材:主料:赤豆500g辅料:白糖适量冰糖适量自制蜜红豆的做法图解步骤:1.红豆挑拣好,洗净,用清水泡一晚上 。
2.放锅里加水烧开焯两分钟沥出,再加适量水(没过一手指) 。放入冰糖烧开 。
3.10分钟后关火,焖半小时后再开火烧开煮5分钟,关火再焖半小时 。重复4次左右就差不多了 。最后一次时加入白糖,
4.慢慢小火收干水分 。这样焖出来的豆子不会烂 。
小贴士:【自制蜜红豆的做法(补血食谱)】1,红豆一定要泡,要焯水,去掉豆腥味 。
2,也可以用高压锅或者别的锅一次性煮熟,记得要小火要轻拌,不然很容易烂 。
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