双椒肉柳炒茄丝的做法（茄子）
双椒肉柳炒茄丝的食材和调料：里脊肉适量圆茄子原青椒绿尖椒葱姜蒜盐酱油五香粉自制辣酱（微辣）
双椒肉柳炒茄丝的的家常做法，最正宗双椒肉柳炒茄丝怎么做好吃【双椒肉柳炒茄丝的做法（茄子）】里脊用蛋清、盐、五香粉轻抓备用，茄子切丝放少许盐腌制止后挤去水分控干备用
热锅起油，爆香肉丝，喷少许料酒，盛出
倒油放葱姜蒜，双椒和茄丝翻炒七八成熟，加入肉丝，放少许酱油（喜欢甜辣的可加糖），辣酱翻炒，出锅盛盘
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