番茄炸弹汤制霸全球的做法（榨菜）
本食谱来自【大大大大疯】老师分享的番茄炸弹汤制霸全球的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类，适宜人群：一般人群均可食用，适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
我爱喝的汤有这么几种：骨头冬瓜汤，排骨冬瓜汤、还有番茄榨菜蛋汤简称番茄炸弹汤 。可是你要知道的是，很多人那么多年喝的番茄蛋汤都是假的，今天告诉你番茄蛋汤的真相，你可一定要试一试，否则对不起番茄也对不起蛋同时还连累了榨菜 。
做番茄炸弹汤制霸全球所需食材：主料：番茄2个，蛋4个，榨菜一小碗，葱花少许，盐适量，cookieboss麻辣红油几滴，菜油3勺
番茄炸弹汤制霸全球的做法步骤：1. 准备好所有食材，油一定要用菜油！！！番茄切瓣，榨菜买现成的榨菜丝即可，葱切末 。
2. 鸡蛋打散备用
3. 热锅冷油 。锅要很热很热！建议用厚一点的锅，温度会稳定些，直接影响到这最重要的一步：炒番茄 。番茄一定要炒久一些，大火翻炒炒到什么程度呢？
4. 就是这个程度！千万不要加盐！重要的事情我只说一遍 。
5. 之后加入800ml水 。这个厉害了，有人喜欢菜谱精确到克到毫升，好了看吧，随手接的水：800ml……满意不？
6. 加进去变这样 。。。盖上锅盖等煮沸 。
7. 煮沸后在中心缓慢倒入蛋液，别动，过3秒 。
8. 再用筷子搅散 。
9. 最后放入榨菜和盐就可以起锅了 。
10. 记得要撒葱花！用筷子沾点麻辣红油滴几滴在汤面上哦～！更香！！！
在(微信公众号：meishi778)分享番茄炸弹汤制霸全球的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了番茄炸弹汤制霸全球的家常做法了吧 。
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