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夏季适合吃什么沙拉？夏季最佳的九种沙拉

沙拉一般是由水果、蔬菜和一些调味品制作的菜，一些水果蔬菜沙拉适合减肥的人群食用，在夏季的时候也比较适合吃沙拉，比较清爽，有消化去火的作用，很多食材都可以用来做沙拉，那么夏季适合吃什么沙拉？夏季最佳的九种沙拉为大家介绍 。
1、夏季适合吃什么沙拉
1、果仁黑米沙拉
取225克黑米，煮熟;125克菜头，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干 。
把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用 。
2、核桃无花果沙拉
这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了 。
取半个菜头，切碎;4个胡萝卜，切碎;1只葱头，切好;1只熟苹果，切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁 。
把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成 。
3、核桃沙拉
这可是一种人人都爱吃的沙拉 。
取2只甜苹果，去核，切成片;2根芹菜，洗净，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料 。
将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃 。
4、土豆沙拉
这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆 。
取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料 。
先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可 。
5、胡萝卜苹果沙拉
半只柠檬，取汁;450克胡萝卜，切好;3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;香醋调料 。
将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用 。
6、什锦沙拉
做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒，但这种什锦沙拉却有点儿与众不同 。
取半棵莴苣，洗净，切成条状;1把芹菜，洗净，切好;2只小葫芦，切碎;4只西红柿，切成片;葵花子、香醋、豆腐调料 。
做绿沙拉时，也可选用其他蔬菜的叶子，如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子 。在沙拉中可加果仁 。
7、松子沙拉
松子沙拉具有香、鲜、可口的特点 。
取4只西红柿，切块;6只小萝卜，切好;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、酸奶调料 。
将所有原料都混入香醋、酸奶调料中，拌好即可食用 。
8、韭菜榛子沙拉
韭菜是味道颇佳的蔬菜，需要烹调一下，当然时间不能长，否则会破坏其中的维生素 。
2根韭菜洗净，切成丁;1只红辣椒，去子，切成片;50克榛子果仁剁碎;盐、新鲜黑胡椒少许;香醋、酸奶调料 。
将韭菜放入盐开水中焯2分钟，然后用凉水冲一下，使之冷却，将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中，调味，与香醋、酸奶调料拌好即可 。
9、菠菜菜花沙拉
做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗 。
【夏季适合吃什么沙拉？夏季最佳的九种沙拉】取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花，洗净，切成小块;450克菠菜，洗净撕成条状;2～3个甜苹果，去核，切片;50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片;香醋调料 。
如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了 。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料 。
2、吃水果沙拉可以减肥吗
1、晚餐吃水果好吗
适当吃水果好，只吃水果不吃饭不健康 。
水果含维生素丰富，且容易消化，晚餐前或吃完晚饭1小时后，适当吃点水果不仅能促消化，还能补充身体所需的多种维生素 。但是如果晚餐只吃水果，由于水果多数含有机酸较多，空腹时当饭吃会伤胃，而且晚餐只吃水果营养单一，长期如此还容易营养不良 。
2、晚餐吃水果沙拉能减肥吗
能减肥 。
在早餐和午餐不增加食量的情况下，晚餐只吃水果能降低热量的摄取，帮助减少脂肪囤积，因此长期坚持的话，会有一定的减肥效果 。
3、晚餐吃多少水果沙拉能减肥
水果虽然热量不高，但是还是含有一定量的糖分，晚餐吃太多水果，糖分会转化为脂肪囤积，因此每天晚餐吃水果沙拉要控制在200-300克左右，最多不能超过500克，否则不减肥反而长胖 。
4、晚餐只吃水果沙拉一个月能瘦多少
如果不运动只是晚餐吃水果沙拉减肥，其实瘦身效果并不是特别好，坚持一个月一般也就减掉2斤左右，而且早餐和午餐还不能暴饮暴食 。

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