牛肉扒（一）的做法（补虚养身食谱）
牛肉扒（一）的做法简单是补虚养身食谱的常见菜 ， 不一定要看牛肉扒（一）视频才能学会 ， 但怎么做牛肉扒（一）最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道牛肉扒（一）吧 。
菜系及功效：其他国家 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味：五香味工艺：炒
牛肉扒（一）的制作材料：主料：牛里脊肉200克
辅料：洋葱（白皮）100克,生菜（团叶）50克,心里美萝卜50克
调料：植物油75克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,黄酒5克,姜5克,胡椒粉3克
牛肉扒（一）的特色：色呈金黄色 ， 质地软嫩 ， 味道鲜香 ， 色彩艳丽 ， 此菜来自西餐 。
教您牛肉扒（一）怎么做 ， 如何做牛肉扒（一）才好吃1.牛里脊一切两块 ， 肉丝立着放在墩子上 ， 用刀分别将两块砸成饼状 ， 放在盘子里 ， 撒上胡椒面 。
2.葱头切成细末 ， 姜切成级细的细末 ， 生菜择洗干净 。
3.紫萝卜洗净 ， 带皮煮熟 ， 然后片去外皮不要 ， 切成菱形小块 ， 加白糖、米醋浸泡备用 。
4.把大炒勺放在旺火上 ， 放入植物油 ， 将牛肉轻轻推油勺内煸熟 。取出后切成8份菱形小块 ， 放在盘的一端（约占盘的2/3） 。
5.用勺的油（油有胡椒面味）煸炒葱头、加绍酒、酱油、味精、姜末、用水淀粉（淀粉20克加20克合成）勾芡 ， 放点明油 ， 浇在牛肉上 。
6.盘子的另一端放上生菜叶 ， 菜叶上再放上紫萝卜块即成 。小帖士-食物相克：
心里美萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜 ， 以免药效相反 ， 起不到补益作用 。
【牛肉扒（一）的做法（补虚养身食谱）】
推荐阅读
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 如何判断一个人是不是渣男？渣男应该如何辨别？
- 宝宝吃辅食该注意什么？辅食哪些东西不能一起吃？
- 如何治疗高血压
- 这些妇科疾病会导致不孕！女人一定要知道
- 16岁可以用眼霜吗？16岁女生能用眼霜吗？
- 科学护理腹部 预防妊娠纹
- 旧被子翻新窍门 又是一张新的被子
- 男人的丁丁一般有多长？男人的丁丁多长才正常？
- 炝瓜皮的做法（黄瓜）