饭后吃什么零食不会胖?饭后适合的零食有哪些?

【饭后吃什么零食不会胖?饭后适合的零食有哪些?】零食的种类有很多,生活中许多人都爱吃零食,有时候吃饭完总觉得少了些什么,想要吃点零食,满足自己的味蕾,不过有些零食不健康,容易导致人体发胖,甚至引起一些疾病,需要挑选健康零食吃,那么饭后吃什么零食不会胖?饭后适合的零食有哪些?
1、饭后适合吃什么零食
1、大枣
预防坏血病 。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸” 。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病 。
2、花生
能防皮肤病 。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一 。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病 。
3、核桃
可秀甲 。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长 。常吃核桃,有助于指甲的秀韧 。
4、葵瓜子
可以养颜 。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富 。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑 。
5、奶酪
固齿 。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固 。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标 。
6、无花果
促进血液循环 。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质 。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分 。
2、吃什么零食不发胖
1、花生
花生中富含的维生素B2,正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一 。因此多吃些花生 。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,促进脂肪燃烧,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病 。科学家在一次调查中发现,吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!当然,花生所含的油脂很多,每天吃10颗左右就好了,不可多吃 。
2、西梅
传说中最完美的零食,富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素,据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养,集聚美容、减肥、保健之功效,加之本身的热量少少,是馋嘴MM们不可错过的健康减肥食品 。
3、葡萄干
葡萄干是高纤维、高钾的理想减肥食品,此外,还含有丰富维生素C和E 。为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的 。
4、南瓜子
南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞,容光焕发,不易肥胖 。
5、青梅
西梅的亲戚,含有西梅的大部分成分 。是日本小姑娘的最爱,除了有减肥功效,美容保健效果也非常不错哦 。
6、海苔
通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富,海苔也是一样,热量低、纤维高,富含丰富的维生素B族,据说还能抗癌 。
3、各种零食的食用程度
1.蔬菜水果类零食
新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分 。
可经常食用:新鲜蔬菜、新鲜水果 。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等 。
适当食用:用糖或盐加工的果蔬干 。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等 。
限量食用:罐头、蜜饯 。水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素,要限量食用 。
2.坚果类零食
坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质,也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,是一类营养价值较高的零食 。
可经常食用:在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等 。
适当食用:一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”,就属于“适当食用”的零食了,例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等 。
3.谷类零食
谷类零食有很多,常见的是饼干、面包、糕点、方便面,以及各种淀粉制作的膨化食品等 。
可经常食用:加油脂、糖、盐较少的煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干等零食是纤维素的极佳来源 。这类食物不仅脂肪少、能量低,而且含有大量的营养素,如B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等 。
适当食用:蛋糕、饼干等,因其添加了脂肪、盐、糖 。
限量食用:膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等 。含有较高脂肪,而且高盐、高糖 。
4.豆及豆制品零食
豆类可提供优良的植物性蛋白质,含有丰富的钙、磷、铁、锌及B族维生素,能够促进身体健康、增强记忆力 。
可经常食用:不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等 。
适当食用:经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等 。
5.薯类零食
薯类包括马铃薯(土豆)、白薯、木薯等,它们除了提供丰富的碳水化合物、膳食纤维及B族维生素外,还有较多的矿物质和其他维生素,兼有谷类和蔬菜的双重好处 。
可经常食用:在蒸、煮、烤薯类零食时,不添加油脂、糖、盐就可以经常食用 。
适当食用:甘薯球、甜地瓜干等,因为在制作时添加了较多的油脂、糖、盐 。
限量食用:炸薯片、炸薯条等 。因为在烹调过程中大大增加了能量,不仅损失了部分营养素,有些还含有毒性物质丙烯酰胺 。
6.饮料类零食
常见的饮料主要包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料等 。除了一些鲜榨果蔬汁外,饮料类大多都含有较高的糖分,能量很高,过量饮用会增加阻碍营养素的吸收,并可能增加患龋齿、肥胖、代谢综合征等疾病的危险 。对于儿童青少年来说,最好能养成喝白开水的习惯 。
可经常食用:新鲜蔬菜瓜果榨出的汁,例如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等 。
适当食用:果汁,在制作过程中加了糖,并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料,如山楂饮料,以及杏仁露、乳酸饮料等 。
限量食用:甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水等碳酸饮料 。
7.糖果类零食
糖果类零食主要包括各种糖果和巧克力 。
适当食用:巧克力含有较高脂肪和能量,但是也具有丰富的营养,能预防心血管疾病、增强免疫力、降低血液中的胆固醇水平等作用,尤其是黑巧克力的脂肪含量较其他巧克力少,建议可以适当食用 。
限量食用:含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等,提供能量较多,并且容易引起龋齿,不利于口腔健康,属于限量食用级别,建议尽量少吃 。
8.冷饮类
在炎热的夏天,给孩子吃些冷饮也是可以的,但是棒冰、冰激凌类食品大多含有较高的糖分和能量,因此不建议常吃 。
适当食用:甜度低并以鲜奶和水果为主的冷饮,例如品质较好的鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋等 。
限量食用:甜度非常高、色彩鲜艳的冷饮 。

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