酒都不单纯是为了满足味蕾而存在的
酒有两面 ， 一面物质 ， 一面精神 。无论在哪个国家 ， 酒都不单纯是为了满足味蕾而存在的 ， 而被更多地赋予了精神的内涵 。纵观世界上众多国家 ， 酒对于诠释国家精神都意义非凡 。比如葡萄酒之于法国的优雅浪漫 ， 伏特加之于俄罗斯的豪迈奔放 。
某种意义上说 ， 酒的精神属性早已超越了物质属性 。
当我们看到茅台把白酒产业从“有害健康论”的危机之中解救出来 ， 力排众议倡导推广“健康白酒论” ， 担当起“打造世界蒸馏酒前列品牌”的重任；汾酒力推回归和重建酒业核心价值 ， 扛起“酒魂”的大旗；泸州老窖坚守“酿酒技艺传人制度” ， 为“国学文化”复兴而鼓与呼；西凤选择凤凰涅槃 ， 为重回名酒阵营而励精图治……我们内心的追问得到了回答 。这些在名酒身上体现出的尊重传统、敢于创新而又百折不挠的精神 ， 不正是对精神的一种诠释么？
在当前国家实施中华文化“走出去”战略的环境下 ， 名酒作为一种可以在精神上跨越国界的文化载体 ， 更有必要得到彰显 ， 为向世人展现精神而发挥应有的作用 。
追寻是为了总结过去 ， 而张扬是为了书写未来 。你能看到多远的过去 ， 就文章来源华夏酒报能看到多远的未来 。名酒曾在历史的选择下走过了60年的荣耀岁月 ， 未来 ， 如何用名酒精神进一步演绎精神 ， 不仅是名酒企业的思考 ， 也是时代对名酒新的召唤 。
白酒之于也同样具有非凡的意义 。在新成立初期 ， 白酒曾被上升到“战略物质”的高度 。首届我国评酒会正是在一种“国家战略需要”的大背景下启动的 。1956年 ， 组织制订的《1956～1967科学技术远景规划纲要》中 ， 内容之一就是“兑制白酒” ， 泸州老窖大曲和茅台的酿造工艺被列为重点研究课题 。这是与原子弹、氢弹和火箭并列在一个纲要里 ， 重要程度不言而喻 。
【酒都不单纯是为了满足味蕾而存在的】时至当下 ， 名酒肩负的历史使命仍未放松 。当我们因为汽车制造而熟知了德国人的严谨；因为钟表工艺的精湛而深刻体会到了瑞士人的守时和自律时 ， 不免会产生这样的疑问：在其他国家纷纷以品牌文化输出国家精神时 ， 将以什么来书写自己的精神？被称为“国粹行业”的白酒产业 ， 能否担此重任？
推荐阅读
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 小孩吃酒心巧克力好吗？孩子吃巧克力有什么影响？
- 李子柒做黄酒的方法 黄酒的做法步骤
- 酒红色毛衣怎样搭配好看? 这样穿时髦又好看
- 男人喝啤酒的好处有哪些？适量喝啤酒有什么好处？
- 啤酒大蒜烧海鳗鱼的做法（东北菜）
- 研究显示啤酒肚并非喝酒导致
- 法国葡萄酒的历史你知道吗
- 男人饮酒有什么好处？男人饮酒的好处有哪些？
- 枸杞和什么一起泡酒好 枸杞泡酒好喝的做法及功效