烧汁鹅肝酿明虾的做法(生菜)
烧汁鹅肝酿明虾的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看烧汁鹅肝酿明虾视频才能学会,但怎么做烧汁鹅肝酿明虾最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道烧汁鹅肝酿明虾吧 。
烧汁鹅肝酿明虾的食材和调料:
【烧汁鹅肝酿明虾的做法(生菜)】明虾500克,虾胶400克,鹅肝100克,鸡蛋50克,西生菜、紫椰菜、西红柿各20克,生粉、烧汁、盐、味精、油各适量
教您烧汁鹅肝酿明虾的家常做法,如何做烧汁鹅肝酿明虾才好吃
1、明虾去除沙线,用葱姜酒腌制10分钟,酿入鹅肝、虾胶,拍生粉,入油锅炸熟,装盘 。
2、用西生菜、紫椰菜、西红柿、葱丝点缀盘中,淋烧汁在拼好的明虾上即成 。
3、精选明虾加鹅肝烹制,西式手法点缀,中西合璧,富有创意 。
营养常识小贴士:
烧汁鹅肝酿明虾的特色:
营养丰富,色泽诱人,立体感强 。
廖卫明 (福建)
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