宽粉炖鲤鱼的做法（通乳食谱）
宽粉炖鲤鱼的做法简单是通乳食谱里的常见菜 ， 不一定要看宽粉炖鲤鱼视频才能学会 ， 但怎么做宽粉炖鲤鱼最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道宽粉炖鲤鱼吧
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 清热解毒食谱 通乳食谱 工艺：炖
宽粉炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼350克,粉条250克
辅料：油菜心50克,小麦面粉100克
调料：味精10克,料酒40克,酱油10克,豆瓣酱20克,盐20克,大葱10克,姜5克,花椒2克,八角1克,植物油50克
宽粉炖鲤鱼的做法：1. 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏和脊骨 ， 洗净后切成厚片；
2. 将鱼片蘸上面粉 ， 投入烧至七成热的油锅内炸至金黄色 ， 捞出；
3. 葱切段、姜切片备用；
4. 宽粉条用沸水泡10分钟左右 ， 捞出投凉；
【宽粉炖鲤鱼的做法（通乳食谱）】5. 将炒锅置于旺火上 ， 放入植物油（20克）烧热 ， 用豆瓣酱、葱段、姜片、花椒、大料和酱油爆锅 ， 加入高汤（750克）、炸好的鱼片、精盐、料酒 ， 烧沸；
6. 用小火炖20分钟左右 ， 放入宽粉条、青菜心（油菜心） ， 炖至熟透 ， 撒入味精即可 。
推荐阅读
- 老鸡怎么炖简单又好吃 炖老鸡的方法
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 蛋清炖鲜奶的做法（豫菜）
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 水库怎么钓大鱼 水库钓大鱼的方法介绍
- 南瓜炖鸭子汤怎么做 做法介绍
- 绿甘蓝炖柿子的做法（西红柿）
- 木瓜炖牛排的做法（沪菜）
- 沙茶番茄炖牡蛎