味噌茄香丼的做法（茄子）
味噌茄香丼的做法简单是茄子做法大全的常见菜 ， 不一定要看味噌茄香丼视频才能学会 ， 但怎么做味噌茄香丼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道味噌茄香丼吧 。
味噌茄香丼的食材和调料：
【味噌茄香丼的做法（茄子）】茄子1条 ， 蒜末5公克 ， 姜末5公克 ， 葱白5公克 ， 葱花5公克 ， 沙拉油１大匙 ， 味噌酱汁适量 ， 白饭适量
教您味噌茄香丼的家常做法 ， 如何做味噌茄香丼才好吃
1.茄子去蒂切成5公分长段 ， 再纵切成2 ， 放入180°C油温中炸软捞起 ， 并用热水烫除油渍 。
2.热锅加入沙拉油 ， 放入蒜末、姜末、葱白炒香 ， 加入味噌酱汁炒匀后 ， 加入作法1的茄子拌炒均匀入味 。
3.白饭盛入丼碗中 ， 将作法2平均铺盖于白饭上 ， 再摆上葱花即可 。
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