芹菜千张肉丝的做法（澳大利亚菜）
芹菜千张肉丝做法简单是澳洲菜谱的常见菜 ， 不一定要看芹菜千张肉丝视频才能学会 ， 但怎么做芹菜千张肉丝最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道芹菜千张肉丝吧 。
芹菜千张肉丝的食材和调料：
芹菜 适量 千张 少许 肉丝 少许 生抽 少许 姜 少许 鸡精 少许 胡椒 少许 盐 适量 淀粉 少许
教您芹菜千张肉丝的家常做法 ， 如何做芹菜千张肉丝才好吃
一、 芹菜 ， 千张清洗干净 ， 切丝备用
二、 猪瘦肉切丝 ， 加生抽 ， 姜末、鸡精、胡椒 ， 淀粉拌均稍加腌制
三、 锅中下油 ， 将腌好的肉丝下入滑散 ， 炒至变色后盛出备用
四、 锅里加油 ， 下一勺豆瓣酱爆香 ， 下芹菜和千张翻炒,调入盐调味
五、 最后倒入炒好的肉丝,加鸡精,胡椒粉起锅装盘
家常美食小贴士：
【芹菜千张肉丝的做法（澳大利亚菜）】如果排斥豆制品的豆腥味儿 ， 可以把千张切丝后出个水 ， 既可以去豆味 ， 也方便后面翻炒时 ， 将千张打散 。我一般切千张后 ， 都会抖散 ， 不让千张丝儿粘一起 ， 炒得时候省心些 。
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