芫杞牛肉丝的做法简单是清真菜的常见菜 , 不一定要看芫杞牛肉丝视频才能学会 , 但怎么做芫杞牛肉丝最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道芫杞牛肉丝吧 。
菜系及功效:清真菜
芫杞牛肉丝的制作材料:主料:精牛霖肉
【芫杞牛肉丝的做法(清真菜)】辅料:香菜,枸杞,鸡蛋1个,水淀粉
调料:色拉油,盐,鸡精,鸡粉,料酒,胡椒粉,葱姜蒜
芫杞牛肉丝的特色:红绿相间 , 色泽艳丽 , 口味鲜香 , 质感滑嫩 。
教您芫杞牛肉丝怎么做 , 如何做芫杞牛肉丝才好吃1、先将牛肉切丝 , 葱姜切丝、蒜切片 , 香菜好 , 再葱姜丝、蒜片、枸杞放入碗中 , 加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋等腌制;
2、在切好的牛肉中打入一个鸡蛋 , 加盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀;
3、坐锅点火 , 倒入油 , 将牛肉过油后捞出 , 锅内留底油 , 放入牛肉、腌制好的葱姜和香菜 , 爆炒一下即可出锅 。
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