香蕉片有营养吗这个问题我们想要从什么是香蕉片开始分析 。香蕉片的出现本来就是为了让北边的人能够吃到南边的水果，怕运输容易出现腐烂，所以就发明了将香蕉加工成香蕉片的想法 。香蕉片有很好的营养价值和养生功效 。下文我们分析一下香蕉片的食疗效果 。香蕉片里面的营养非常的丰富，有我们人体需要的蛋白质和多种矿物质，经常吃香蕉片能够维持我们体内纳元素和钾元素的平衡，常吃香蕉片还能起到调节血压的功能 ， 而且吃香蕉片还能起到减肥的功效 。
制作方法
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色 ， 果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时) 。
2.去皮：人工去皮 。
3.切分：把果肉纵切两半 ， 小个香蕉可不用切分 。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤 。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜 。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时 。
【香蕉片有营养吗】7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封 。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变 。
上文我们介绍了什么是香蕉片，我们也了解了香蕉片的做法，香蕉片具有很高的营养价值和很好的食疗效果，常吃香蕉片能起到减肥的功效，并且能促进新陈代谢，消除水肿和起到利尿的功能 。
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