体内胆固醇含量升高，这对你的健康没有好处 。所以说，对于高胆固醇患者来说 ， 降脂是关键 。下面健康饮食专家从健康喝汤的角度，为你介绍几款降脂汤水，据说它们的降脂效果就很好 。
紫菜黄瓜汤
取紫菜适量，黄瓜100克 。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用 。
【介绍几款降脂汤水的做法！】山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只 。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟 。
将面粉加入清水和白糖适量 ， 打入鸡蛋搅成糊 ， 将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起 ， 再将山楂加入少量水 ， 上火煮透 ， 加入生面粉少量 ， 制成芡汁水，倒入 炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成 。
山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克，白糖60克 。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服 。
山楂银花汤
取山楂30克，金银花6克，白糖20克 。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂 。
今天介绍的降脂汤水制作方法简单，如果你有降脂需求，那就一定要试试了 。专家提示对于高胆固醇患者来说，日常饮食应该以清淡为主，油腻、口味重的食物千万不要食用，而且要注意自己食盐的摄入量 。
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