冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单，就是一道很平常的家常菜 。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效，豆腐中含有丰富的蛋白质，这两种食物都是很受人们喜爱的 。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧 。
准备：冬瓜200g，去皮切块；豌豆100g；豆腐200g，切小块备用制作；
1.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿
2.随后倒入豌豆和豆腐块 ， 并倒入纯净水没过菜3.开锅后 ， 转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油，即可食用
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 ， 亦能补充钙和蛋白质 。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用 。
以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值，以及它的制作方法 ， 相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友，已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解，不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值，而且也学到了制作方法，相信通过了解，也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤 。
营养价值：
冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜 。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高 。
豆腐-豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 其消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量 。
【冬瓜豆腐汤的做法】以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值，以及它的制作方法 ， 相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友 ， 已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解 ， 不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值，而且也学到了制作方法，相信通过了解，也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤 。
推荐阅读
- 常用一物煮汤 这一辈子癌症与你绝缘
- 消斑汤怎么做？拿捏好量是关键！
- 芸豆猪肚汤怎么做简单？
- 祛斑汤的做法大全 这样做效果最好了！
- 青春期的孩子、老年人不适宜吃豆腐
- 姜汤面的做法 这3种做法最好吃了
- 西红柿蛋汤怎么做？专家介绍详细步骤！
- 莲藕汤为什么是黑的呢
- 常见五种不同姜汤的不同营养功效！
- 冬天补身喝什么好？简单一道美味汤巧补脾肾脏