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濉溪县美食有临涣培乳肉、南坪响肚、双堆面鱼、临涣酱包瓜、临涣烧饼、百善硬面大卷等 。
1、培乳肉：培乳肉,以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐 。比起红烧肉,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷；比起精肉块,培乳肉吃起来更有软嫩感,尤其是它特有的乳香味,香气四溢,叫人垂涎欲滴 。
2、响肚：响肚,具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声,“响肚”也就因此而得名 。
【濉溪县美食】3、双堆面鱼：双堆面鱼并不是鱼 。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作"面鱼" 。有些人也把"双堆面鱼"称做"懒汉汤" 。
4、酱包瓜：临涣酱包瓜,安徽省濉溪县特产,国家地理标志产品,又称菜中菜,外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜,内瓤为"倾馅十样绵,颜色有五六"的酱菜 。色泽光亮,脆嫩清香,入口清爽,咸甜适度,酱味浓郁,南北皆宜 。
5、烧饼：烧饼历经演变,不断创新,放宽了原材料选择范围,具有浓郁的地方风味 。有以脆香见长的油酥烧饼,有以柔润见长的马蹄烧饼,有以叠层见长的千层烧饼,有以块大见长的薄层烧饼 。最为人们称道的就是嵌入细碎的葱花、撒满芝麻、用生猪油做出来的那种了 。
6、百善硬面大卷：百善硬面大卷不同于一般的大卷 。首先是它的"硬";用手按不出凹坑,攥在拳中不变形,像砖头块似的 。再者是"大":正宗的大卷一般长7厘米,宽3厘米,高 15厘米,一个足有四两多,其次是它的形状：上方为桥拱圆弧形,下边为四方形 。
