本食谱来自【Ｄistant love?】老师分享的蛋奶华夫面包的做法，主食、面包、电饼铛食谱；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
做蛋奶华夫面包所需食材：主料：高筋面粉200克，糖30克，盐2克，牛奶90克
辅料：鸡蛋25克，黄油60克，酵母4克，蜂蜜15克
蛋奶华夫面包的做法步骤：1. 将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来，加入面粉和酵母，厨师机3档揉约6分钟至面团表面稍光滑 。
2. 加入黄油，再用3档揉至面团光滑有弹力 。
【蛋奶华夫面包的做法（电饼铛食谱）】3. 将揉好的面团放入盆中，盆表面盖上湿毛巾，放在温暖处进行发酵 。
4. 发酵至面团变成2倍大，将面团取出再次揉匀，分成11份，其中6份加入适量的葡萄干，放在大理石面上，盖上保鲜膜，进行20分钟的中间发酵 。
5. 20分钟后取两块面团，放在华夫饼模具上，使用微小火，每面约煎1-2分钟 。
6. 轻轻打开模具观察，如果华夫饼表面微呈金棕色，即表示煎制完成 。
7. 吃的时候，淋上蜂蜜，再配上新鲜草莓，会非常的新鲜美味 。
在(微信公众号：meishi778)分享蛋奶华夫面包的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了蛋奶华夫面包的家常做法了吧 。
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