怎么做黑加仑冰粉好吃？需要哪些食材？小编提供黑加仑冰粉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黑加仑冰粉 。
分类：小吃，儿童，下午茶，夏季食谱，四川小吃
使用的厨具：煮锅
口味：甜味，工艺：其他，耗时：数小时，难度：简单
美食背后的故事：黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而是具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等 。
而且，口感非常甜，和冰粉一起吃，口感会更好 。
做黑加仑冰粉所需食材： 主料：黑加仑300克，冰粉15克，开水700克
辅料：淀粉2汤匙
黑加仑冰粉的家常做法，最正宗的黑加仑冰粉怎么做好吃
一、准备食材
二、玻璃瓶中倒入90度以上的开水，并不断进行搅拌，直至冰粉充分融化
三、晾水时准备清洗黑加仑，黑加仑连着一点根用剪刀剪下，放入2汤匙淀粉或面粉
四、用手画圈轻轻搅拌多次，倒掉淀粉水
五、加入清水，再加入1汤匙盐，搅拌均匀，浸泡20分钟左右
六、之后，清洗几遍，去掉底根
【黑加仑冰粉的做法（四川小吃）】
七、放入料理机打成汁
八、之后，过滤一下，再到入冰粉中，这样冰粉才更加清澈，口感也好
九、冰粉凉凉后，放入冰箱冷冻室2-3小时
十、之后，取出，用刀子划成方块形
十一、盛入碗中
十二、最后，放入已经过筛好的黑加仑汁，在这个夏季就可以享受了 。
做黑加仑冰粉的小窍门： 丝巾温馨提示：
1.冰粉可以在网店购买 。2.冰粉还可以和其他水果一起食用
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