准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
自榨核桃油的简介:买了榨油机自己榨油很方便 , 可以榨自己喜欢的油 , 自己榨油品质很好 , 可以用精挑细选的原料 , 榨出高品质的油 。真材实料哦 。
核桃油的营养价值是花生的6倍 , 大豆的8.5倍 , 肉类的10倍 , 鸡蛋的12倍 , 牛奶的25倍 , 具有独特的滋补、营养、保健作用 , 被誉为珍贵的高级营养保健油 。核桃油还能防止高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见的“高贵病” 。核桃有“补气、养血、润燥、化痰、益明门、利三焦、温肺润肠”等功效 。
核桃出油率50%多 , 可以冷榨 , 不加热 , 更营养 , 喜欢味道香浓的可以炒一下榨油 。榨出的核桃油味道具有浓郁的核桃香味 , 剩下的渣子可以做点心、蒸馒头、做豆浆米糊 , 还是脱脂的 , 核桃油可以做蛋糕点心 , 炒菜、拌菜 , 油一次不要榨的太多 , 够吃一个月左右就可以 , 机器买回来榨了好多油 , 送亲朋好友 , 机器一小时可以榨6斤多的原料 。核桃油最好冰箱保存 。
自榨核桃油的食材:主料:核桃仁1000g辅料:榨油机1台自榨核桃油的做法图解步骤:【自榨核桃油的做法(益智补脑食谱)】1.榨油机提前预热30分钟
2.准备核仁
3.核桃仁过大 , 要用刀切碎
4.切碎的核桃仁 ,
5.核桃仁微波炉加热2分钟左右
6.榨油机预热后 , 趁热倒进榨油机的油料漏斗 。
7.启动开关 , 开始榨油 , 油渣先出来 , 金黄的油从另一个出口流出来了 。
8.倒入容器里面 , 刚刚榨出来的油会比较浑浊 , 需要静置8小时以上 。
9.静置后 , 把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可 。
小贴士:核桃可以炒 , 也可以微波炉加热 , 千万的不要过火 , 不要很熟的 , 太熟就会核桃会很粉 , 出油率会降低的 , 只要热的样子就行了 , 油一次不要榨的太多 , 这样可以吃到新鲜的油 。
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