准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
三文鱼排玉米汤的简介：一个人的午餐总想偷个懒，做一道既有主食又有菜，但不缺营养且美味又不长肉的菜来饱腹 。这道菜还是在前个月做的，那时，小区门口天天都会有卖青玉米的菜农，价格便宜且绝对新鲜，十元钱我经常买五只回家用锅煮了，啃来直接吃 。那天中午，提着刚买的青玉米，打开冰箱看到我早上上班前腌制的三文鱼排有了主意
三文鱼排玉米汤的食材：主料：玉米1根三文鱼排100g辅料：橄榄油适量盐适量料酒适量黑胡椒粉适量高汤精适量蒜适量西兰花适量三文鱼排玉米汤的做法图解步骤：1.准备三文鱼排 。
2.加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制（我放在冰箱中一上午）
3.蒜切成片 。
4.锅中放少许橄榄油，煎香蒜片 。
5.加入三文鱼排 。
6.煎至肉色变白，略上壳 。再次加入黑胡椒粉盛出备用 。
7.青玉米剥净皮去须，切成段 。
8.另起锅，放入水和玉米段 。
9.加入少许橄榄油 。
10.加入煎好的三文鱼排 。
11.加入适量料酒 。
12.少许高汤精 。
13.炖至汤汁浓，色白，再加入几粒西兰花略煮出锅即可 。
小贴士：【三文鱼排玉米汤的做法（益智补脑食谱）】1、三文鱼排肉色变白即可，不要过分去煎 。
2、炖汤时，大火煮开，转中小火慢炖，一定要煮熟玉米才可出锅 。
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