怎么做猪脚萝卜汤好吃？需要哪些食材？小编提供猪脚萝卜汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的猪脚萝卜汤 。
分类：汤类 ， 汤羹 ， 孕妇 ， 午餐
使用的厨具：高压锅
口味：中辣 ， 工艺：煮 ， 耗时：一小时 ， 难度：简单
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物 ， 并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分 。它不仅是常用菜肴 ， 而且还是滋补佳品 。当猪蹄中的蛋白质水解后 ， 所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下 。
猪蹄性平 ， 味甘咸 ， 具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能 。对于经常四肢疲乏 ， 腿部抽筋、麻木 ， 消化道出血 ， 失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效 ， 它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。
猪脚和萝卜一起煮汤很香哦 。
做猪脚萝卜汤所需食材：主料：猪脚1个 ， 白萝卜1个
辅料：葱1小把 ， 鲜姜1块 ， 花椒适量 ， 小米椒适量 ， 大蒜子5粒
猪脚萝卜汤的家常做法 ， 最正宗的猪脚萝卜汤怎么做好吃
一、猪脚一个切块洗干净备用 。
二、猪脚凉水入锅 ， 煮开去血沫沫 。
三、捞出盛盆里 ， 用热水冲去血沫沫 ， 控干水份备用 。
四、准备好葱 ， 姜 ， 大蒜 ， 花椒 ， 小米椒备用 。
五、将猪脚和准备好的调料 ， 放高压锅内 ， 盖好锅盖煮制一个小时 。
六、成品图片 。
做猪脚萝卜汤的小窍门：1 ， 猪脚一定要凉水入锅 ， 煮出血沫沫 。
2 ， 高压锅盖子 ， 一定要等汽放完了才能开 ， 小心烫伤
【猪脚萝卜汤的做法（孕妇菜谱）】
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