准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
苹果百合胡萝卜煲鸡汤的简介:这个汤很适合一年四季喝,香甜而不腻,很鲜甜,日常饮用,润肤养颜!还具有减肥的作用呢!超爱 。
苹果具有降低胆固醇、减肥、防癌、防铅中毒、保持血糖稳定、预防感冒等的作用 。
百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌等的作用 。
胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅 。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A 。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用 。而且萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥 。
还有,我在汤里加一粒蜜枣,有些汤,广东人喜欢加蜜枣,一两粒的蜜枣可以让整锅汤的口感立马变得甘醇滋润,喝下去特别舒服!
苹果百合胡萝卜煲鸡汤的食材:主料:苹果1个鲜百合1包胡萝卜1根鸡半只辅料:盐适量蜜枣2个姜片适量温水1000ml苹果百合胡萝卜煲鸡汤的做法图解步骤:1.
鸡切块,洗干净 。
2.
胡萝卜削皮,切块 。
3.
苹果削皮,切开,去核 。
4.
我用的是鲜百合,要一片片摘开,仔细洗干净 。
5.
蜜枣洗干净,备用 。
6.
姜洗干净,拍好,备用 。
7.
把鸡、胡萝卜、姜片、蜜枣倒入锅中,倒入温水1000ml,
大火烧开后,放入鲜百合,转小火煲1小时,再加入苹果,煲30分钟 。加盐调味即可 。
小贴士:【苹果百合胡萝卜煲鸡汤的做法(口腔溃疡食谱)】苹果不宜煮时间过长,所以最后放 。
不需放油和任何调味料,只需放点盐即可 。
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