准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
苹果银耳鱼汤的简介：秋天天气干燥，我一般用苹果，银耳配上瘦肉煲汤的，结果那天去超市没买到瘦肉，只好买了一条鱼回来，一日不可无汤啊，哈哈！
这个汤也很清甜，放了蜜枣更是滋润防燥，加了新会陈皮还能有效防止咳嗽！
苹果银耳鱼汤的食材：主料：鲫鱼500g苹果250g银耳25g辅料：油适量盐适量新会陈皮1/3个蜜枣2个姜适量苹果银耳鱼汤的做法图解步骤：1.鲫鱼收拾干净后抹上生粉，下油锅煎香两面；
2.银耳泡发好后撕成小朵，新会陈皮洗净；
3.苹果洗净去核切成大块；蜜枣洗净；
4.煲里煮开水，先下鱼煮开；
【苹果银耳鱼汤的做法（口腔溃疡食谱）】5.然后下银耳，陈皮，姜片，蜜枣等；
6.汤煲约一个半小时即可，最后加盐调味！
小贴士：这个汤用瘦肉汤会比较清一些，用鱼会稍油一点！
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