怎么做豆苗樱桃萝卜汤好吃?学做豆苗樱桃萝卜汤需要哪些食材?为您提供豆苗樱桃萝卜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆苗樱桃萝卜汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
豆苗樱桃萝卜汤的简介:自从来了南京
也跟当地的卖菜婆婆们学了一些南京特色的菜式
因为地处江南
南京本地的菜肴味道在我们东北人看来却是寡淡和清甜了许多
一开始还真的受不了
谁让伦家有颗重口味的胃呢
但是,时间长了
还是觉得少盐少油还是比较健康的
这么
去了菜场看见有新鲜的豆苗和樱桃萝卜
毫不犹豫的买了
婆婆还送我一小把香葱~~~
送你葱的完美体现啊!!!
话说,这南京的香葱还真是秀气啊!
换了是在东北,一颗大葱超大无比
卖菜大哥送你一捆
那完全不现实啊!
哇哈哈!
本来打算按照俺们东北银的口味
豆苗要么涮羊肉火锅
萝卜要么蘸大酱吃
幸亏平时我嘴贫
愿意和卖菜的当地的农民大婶老奶奶瞎掰(他们可愿意听我白话东北话了,说我说话跟小沈阳可像了捏,哈哈!其实他们听不出来,我可比小沈阳的幽默细菌多多了,咩哈哈)
婆婆告诉我
这个菜切切用来烧汤可好吃了
我想
要么咱也入乡随俗吧
烧汤喝喝
偶滴妈
还真是别有一番清甜滋味啊!!!
还懂啊你们!!!(我在努力学南京话呢,学起来学起来 。gogogo!)
豆苗樱桃萝卜汤的食材:主料:豆苗100g樱桃萝卜100g辅料:芝麻油适量盐适量清水适量香葱适量蔬菜精适量豆苗樱桃萝卜汤的做法图解步骤:1.豆苗洗净备用
2.香葱切葱花
3.樱桃萝卜切薄片
4.锅里煮沸清水
5.点几滴芝麻油
6.加入盐
7.加入萝卜片
8.加入豆苗,变色后改小火
9.5分钟后,撒入蔬菜精和香葱提鲜出锅即可
小贴士:TIPS:
1.萝卜尽量切的薄一些,减少炖煮的时间
2.水开后,先放入芝麻油和食盐为的是让萝卜和豆苗保持本身的颜色
3.煮沸后,小火只需3-5分钟,即可
4.出锅前可以撒上香葱提鲜
5.为了健康少油,我事先没有葱花爆锅,重口味的亲们可以选择哦
【豆苗樱桃萝卜汤的做法(咽炎食谱)】
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