怎么做罗汉果银耳羹好吃?学做罗汉果银耳羹需要哪些食材?为您提供罗汉果银耳羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味罗汉果银耳羹!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
罗汉果银耳羹的简介:一道可针咳润肺的甜品 。
罗汉果:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳等 。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料 。
银耳: 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功 。富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
将这两种东西结合,其实我的最大想法就是不用放糖,用罗汉果本身的甜味来代替冰糖,那样,我家的小胖子的肉还能少长些 。
罗汉果银耳羹的食材:主料:泡发银耳50g辅料:罗汉果适量罗汉果银耳羹的做法图解步骤:1.准备食材 。
2.银耳泡发撕成小朵,罗汉果取适量果肉
3.锅中加适量水,加入罗汉果肉 。
4.加入银耳 。
5.大火煮开,转中小火 。
6.慢炖四十分钟左右至银耳变耳汤汁粘稠 。
小贴士:如果孩子没尝过罗汉果,可先泡点罗汉果茶让他试喝一下,能接受罗汉果的味道,肯定就能接受这银耳羹的味道 。不用担心,这罗汉果的味道,够甜,如果加上点果皮,效果更好 。
【罗汉果银耳羹的做法(咽炎食谱)】
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