怎么做婴儿零食之蛋黄溶豆好吃？学做婴儿零食之蛋黄溶豆需要哪些食材？为您提供婴儿零食之蛋黄溶豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味婴儿零食之蛋黄溶豆 。
工艺：烤，难度：初级入门，人数：1人份，口味：奶香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做婴儿零食之蛋黄溶豆所需食材：主料：鸡蛋黄3只，婴儿奶粉10克
辅料：柠檬汁3滴
教您婴儿零食之蛋黄溶豆的家常做法，婴儿零食之蛋黄溶豆怎么做好吃1.蛋黄分离出来
2.加入三四滴柠檬汁
3.将加入柠檬汁的蛋液打发，打发到可以划出纹路为止，这步很重要，没有打发好烤出来会软绵绵
4.打发好的蛋液分两次加入奶粉拌匀，从下往上拌，记住是拌的手法，不是搅，搅的话容易消泡
5.装入裱花袋，裱成豆状，不要太大，烤的过程中会膨胀变大
【婴儿零食之蛋黄溶豆的做法（糕点小吃）】6.上下过100度烤25分钟，烤箱要提前预热好，烤到20分钟左右的时候要盯着烤箱以防烤糊掉
婴儿零食之蛋黄溶豆烹饪技巧：奶粉最好过筛，不然搅拌不均匀溶豆会有小气孔，楼主的奶粉就是有点没拌匀，低温烘烤是关键，最后可以关掉烤箱焖几分钟 。
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