养身排骨汤的主料：生姜(2块)葱(1段)胡萝卜(1个)山药(1条)苦瓜(1个)排骨(5块)养身排骨汤的调料：盐(1茶匙)做养身排骨汤所需厨具：汤锅养身排骨汤的做法图解步骤【养身排骨汤的做法（苦瓜）】
1.将排骨洗净放倒锅里，加两片姜，煮开 。
2.煮排骨的时候把配菜准备好，备用 。
3.排骨煮开后撇掉浮沫，盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药，再过半小时加入苦瓜，最后再炖20到30分钟，盐调味，撒上葱花即可 。
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