怎么做咖喱猪骨汤底好吃?学做咖喱猪骨汤底需要哪些食材?为您提供咖喱猪骨汤底的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱猪骨汤底 。
工艺:煮,难度:初级入门,人数:3人份,口味:咖喱味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟
做咖喱猪骨汤底所需食材:主料:水1600克
辅料:家乐猪骨浓汤宝2粒,大葱15克,蒜10克,姜 14克,香叶0.3克,砂仁 6粒,咖喱膏17克,咖喱粉5克
教您咖喱猪骨汤底的家常做法,咖喱猪骨汤底怎么做好吃1.将水倒入火锅中,烧至开 。烧水的同时准备食材 。将大葱切段、蒜拍扁、姜切片 。
2.准备好其他调料 。炒锅中放少许底油,待油温升高后放入葱、姜、蒜 。
3.再放入香叶、砂仁,翻炒至出香味 。盛出炒过的调料,放入火锅 。
【咖喱猪骨汤底的做法(火锅食谱)】
4.放入2粒浓汤宝,搅匀 。待水再度烧开,撇去浮沫 。
5.小火炖煮约10分钟 。捞出香叶,放入咖喱块,搅匀 。
6.放入咖喱粉,搅匀 。再小火煮5分钟,端上电磁炉,搭配一些火锅食材,就可以美美地享用啦 。
咖喱猪骨汤底烹饪技巧:1、建议三人左右要放两粒浓汤宝,汤味才够醇厚 。
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