怎么做白灼芦笋好吃？学做白灼芦笋需要哪些食材？为您提供白灼芦笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼芦笋 。
做白灼芦笋所需食材：主料：芦笋250克，大葱75克
辅料：生抽30克，蒸鱼豉油10克，食用油15克，清水适量，盐适量
白灼芦笋的做法步骤：1. 将芦笋去皮，去根部；
2. 将大葱切丝，备用；
【白灼芦笋的做法（芦笋）】3. 锅中加入适量清水和盐，烧开；
4. 放入芦笋焯熟；
5. 控干水分装盘，
6. 摆上葱丝，淋生抽和蒸鱼豉油；
7. 另取一只锅，放入食用油；
8. 烧热后浇在葱丝和芦笋上即可；
9. 非常快手的一道菜 。
温馨提示：1、焯菜的时候加入适量盐，既可以入味，还可以保持菜的绿色；2、油的温度一定要热，可以放入一根葱丝，当葱丝变成焦黄色时，淋在葱丝和芦笋上，才可以激发出香味 。
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