怎么做藜麦时蔬烘蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供藜麦时蔬烘蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜麦时蔬烘蛋 。
藜麦是百搭的美食原料，煮熟的藜麦口感Q弹，带着一丝谷物的清香 。一份好的早餐，除了增加蛋白质和维生素摄入量，通常里面也有增强饱腹感的利器 。火到不能再火的藜麦，不仅饱腹，还有助于肠胃消化 。加上黄瓜，胡萝卜，圣女果一起搭配，五彩缤纷，随手一拍就是大片！
做藜麦时蔬烘蛋所需食材：鸡蛋2个，藜麦30克，黄瓜适量，胡萝卜适量，圣女果适量，盐1丢丢，橄榄油少量，藜麦时蔬烘蛋的做法步骤：
步骤1：准备食材 。
步骤2：圣女果洗净对切，黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净去皮切花片备用 。
步骤3：藜麦洗净入锅煮15分钟 。
步骤4：煮好的藜麦沥水捞出 。
步骤5：鸡蛋打入碗中加一点点盐 。
步骤6：打散成蛋液 。
步骤7：平底锅预热薄薄刷一层橄榄油 。
步骤8：倒入打散的蛋液 。
步骤9：在蛋液未凝固前铺上蔬菜，撒上煮熟的藜麦，小火烘至蛋液凝固 。
步骤10：翻面，继续小火烘一下有蔬菜的一面 。
步骤11：烘至圣女果表皮起皱即可 。
步骤12：出锅切分成自己喜欢的形状摆盘 。
步骤13：一份能量满满的早餐就齐活儿啦！本可以靠颜值,却偏偏凭内涵上天！
温馨提示：【藜麦时蔬烘蛋的做法（家常菜）】藜麦易熟，口感好，可以和任何食材搭配 。藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，具有营养活性，这是很多谷物不具备 。具备营养活性就是种子的胚芽、胚乳、种皮组织结构完整新鲜，有萌发能力，种子内的酶一直保持活性，各类营养成份处于最新鲜的状态 。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群 。
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