怎么做甜甜圈好吃？需要哪些食材？小编为您提供甜甜圈的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜甜圈 。
做甜甜圈所需食材：温水62g，干酵母3g，糖16g，高筋面粉165g，鸡蛋1个，盐适量，黄油30g，【卡士达酱】，糖20g，香草精适量，玉米淀粉10g，鸡蛋1个，牛奶125g，甜甜圈的做法步骤：
步骤1：1.温水?酵母?糖搅拌均匀2.厨师机里筛入高筋面粉，鸡蛋，盐搅拌均匀3.加入黄油揉至光滑面团就可以了4.弄成一个圆球，盖上保鲜膜第一次发酵，发至2倍大 。
【甜甜圈的做法（家常菜）】
步骤2：发酵好的面团轻揉一下，松弛10分钟 。分成同等的小剂子，揉成圆球
步骤3：第二次发酵至2倍大（撒上干粉）
步骤4：油温180度，放入面团煎至两面金黄
步骤5：煎好了用油纸擦干
步骤6：【卡士达酱】1.拿一个小盆，放入白糖，香草精，玉米淀粉，鸡蛋搅拌均匀2.拿一个锅，倒入牛奶煮开，倒入刚才搅拌的面糊，一边搅拌一边煮
步骤7：中小火边加热边搅拌直到液体边浓稠，趁热加入黄油搅拌均匀，放入冰箱冷藏
步骤8：甜甜圈沾上白糖，在顶上开一个口子，将酱挤到里面即可
步骤9：成品
步骤10：成品
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