怎么做油酥烧饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供油酥烧饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油酥烧饼 。
天气越来越热了，晚上煮点稀饭，或煮一锅海鲜汤，配着烧饼吃，简单又省事，好久不吃烧饼会很想念，偶尔换着花样吃晚餐，也觉得有意思，生活就是这样，虽然简单，但不能一层不变，应该是多样的，丰富的 。
做油酥烧饼所需食材：低筋面粉250克，玉米油30克，温水100克，油酥：，低筋面粉50克，猪油35克，五香粉1小勺，盐3克
油酥烧饼的做法步骤：
步骤1：250克面粉、30克玉米油、100克温水放一起 。
步骤2：揉成光滑的面团 。
步骤3：盖上保鲜膜，醒发30分钟 。
步骤4：做油酥，准备35克猪油（没有可换成玉米油等） 。
步骤5：微波炉加热融化 。
步骤6：放五香粉进去 。
步骤7：放低筋面粉50克、盐进去 。
步骤8：搅拌均匀，做成油酥 。
步骤9：面团醒好，擀成长方形的薄片，越薄越好 。
步骤10：均匀地涂满油酥 。
步骤11：把面片卷起来，卷紧实一点 。
步骤12：分成小剂子，可以分10个，这样擀面薄一点，烤的会更酥脆 。
步骤13：切开的两头捏紧，擀成椭圆形 。
步骤14：刷鸡蛋液，撒满熟的白芝麻 。
步骤15：送进预热180度的烤箱，烤25～30分钟，饼小就25分钟，大一点烤30分钟 。
步骤16：层层酥香，吃的时候要特别注意，会掉屑子哦！
温馨提示：【油酥烧饼的做法（家常菜）】加水和面不要一次性加完，留少量逐步累加 。
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