本食谱来自范儿 。3老师分享的可乐鸡翅无油版的做法,所属分类:下饭菜、禽类、午餐、朋友聚餐、一家三口,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做可乐鸡翅无油版好吃?学做可乐鸡翅无油版需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的可乐鸡翅无油版 。
好朋友做这道菜超拿手,而且不用油也很好吃我感觉很健康,就问他要了配方,我自己在他的原基础上又改进一些,味道不错哦~
做可乐鸡翅无油版所需食材:主料:鸡翅中5个,白醋2勺,酱油3勺,料酒2勺,可乐一易拉罐
可乐鸡翅无油版的做法步骤:1. 鸡翅洗一下
2. 改刀,为了更入味 。
3. 改好刀的鸡翅中,浇上两勺料酒腌渍一下,我觉得这样能去腥味 。然后趁腌渍的时间去烧水 。
4. 水烧开了,把鸡翅中倒入,等水再开的时候捞出来鸡翅中 。
5. 把汆过鸡翅中的血沫水倒掉,刷干净锅 。倒入两勺白醋 。我朋友做的时候用的陈醋,他觉得陈醋比白醋好吃,这个看个人爱好吧 。
6. 再倒入3勺酱油 。
7. 再倒入一易拉罐那么多的可乐 。
8. 倒入鸡翅,开始煮,我用电磁炉平时炒菜的温度煮的,然后发现汤汁不多的时候调大火收汁,出锅 。
【可乐鸡翅无油版的做法(家常菜)】
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