怎么做蒜薹回锅肉好吃？学做蒜薹回锅肉需要哪些食材？为您提供蒜薹回锅肉的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜薹回锅肉 。
蒜薹回锅肉的主料：蒜薹(200克)猪腿肉(300克)蒜薹回锅肉的调料：料酒(3克)生抽(8克)盐(3克)胡椒粉(1克)做蒜薹回锅肉所需厨具：炒锅
蒜薹回锅肉的做法图解步骤
1.猪腿肉提前煮至断生 ， 切片 ， 蒜薹洗干净切段备用
2.炒锅小火烧热加入猪腿肉 ， 炒至微微翘起
3.加入蒜薹继续翻炒
【蒜薹回锅肉的做法（家常菜）】4.炒至五分熟加入生抽 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 盐继续翻炒
5.炒熟出锅
6.装盘开吃吧
小窍门：炒肉的时候要小火慢慢炒 ， 不用额外放油！
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