怎么做木耳炒杂蔬好吃？学做木耳炒杂蔬需要哪些食材？为您提供木耳炒杂蔬的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的木耳炒杂蔬 。
我平时炒菜，就是怎么方便怎么来，家里有什么食材，就随意的搭配，只要掌握炒菜的基本原理，就行，这款菜，就是随意的家庭小炒，喜欢的看看：
木耳炒杂蔬的主料：木耳(15克)油菜(30克)火腿(10克)鸡蛋(一个)木耳炒杂蔬的调料：盐(1小勺)胡椒粉(1克)葱(10克)料酒(5克)生抽(10克)做木耳炒杂蔬所需厨具：不粘锅
木耳炒杂蔬的做法图解步骤
1.准备食材
【木耳炒杂蔬的做法（家常菜）】2.木耳提前泡好
3.鸡蛋煎好备用
4.油菜切好
5.锅里加底油，温热的时候，葱花炝锅
6.下木耳煸炒，加料酒5克，生抽10克
7.加油菜
8.加鸡蛋，翻炒，加胡椒粉和盐
9.加火腿丝
10.翻炒关火
11.装盘
小窍门：不要加鸡精和味精，炝锅的时候可以加点蒜或者干辣椒 。
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