清香玉米笋的主料：玉米笋(50克)胡萝卜(1棵)青椒(1个)清香玉米笋的调料：生抽(1勺)盐(5克)蒜(1个)做清香玉米笋所需厨具：炒锅
清香玉米笋的做法图解步骤
1.备料：玉米笋大的可以劈开
2.备料：青椒和胡萝卜切丝
3.起锅多放点油爆香蒜片
4.先爆炒胡萝卜至炒出红油（忽略乱入的青椒丝），这一步可以炒久一点
5.下青椒丝翻炒
6.最后放玉米笋，少许酱油（可不放），起锅前少许盐
小窍门：1.先炒胡萝卜胡萝卜胡萝卜！重要的事情要说三遍：）2.玉米笋其实很好熟，不用事先绰水直接炒
【清香玉米笋的做法（家常菜）】
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