怎么做炒鸡腿菇丝好吃？学做炒鸡腿菇丝需要哪些食材？为您提供炒鸡腿菇丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒鸡腿菇丝 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做炒鸡腿菇丝所需食材：主料：鸡腿菇2个
辅料：胡萝卜1个，洋葱1个，白芝麻适量，盐适量，干辣椒1个
教您炒鸡腿菇丝的家常做法，炒鸡腿菇丝怎么做好吃1.鸡腿菇洗净
2.鸡腿菇胡萝卜洋葱都切丝
【炒鸡腿菇丝的做法（私家菜）】3.热锅冷油把干辣椒煸香，放入胡萝卜炒扁
4.放入洋葱继续炒
5.放入鸡腿菇继续炒，放入盐，由于炒的时候鸡腿菇会有水渗出，所以不用加水，用中火炒就可以了，都炒扁以后，出锅放点白芝麻就更香了
炒鸡腿菇丝烹饪技巧：胡萝卜用油煸，维生素A更容易吸收 。炒的过程中都不用加水，真的很香
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