怎么做干锅茶树菇好吃？学做干锅茶树菇需要哪些食材？为您提供干锅茶树菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅茶树菇 。
工艺：干锅，难度：初中水平，人数：3人份，口味：香辣味，准备时间：60分钟，烹饪时间：<15分钟
做干锅茶树菇所需食材：主料：茶树菇300克
辅料：蒜4个，辣椒干2个，花生油30克，食盐1茶匙，白糖1茶匙，生抽5毫升，彩椒适量，洋葱适量，老干妈1勺
教您干锅茶树菇的家常做法，干锅茶树菇怎么做好吃1.茶树菇温水泡发，洗净，去除老根，控水备用 。
2.洋葱切丝，铺在干锅底部；蒜片、姜片，辣椒切丝，绿叶菜或芹菜适量 。
3.起火，先爆锅炒香姜、葱花，加入茶树菇、老干妈煸炒，时间看个人口味： 。再加入彩椒和蔬菜至熟，最后放入蒜片、生抽、糖、盐调味 。
4.干锅底部滴些葱油，没有的可以用植物油 。预热，将茶树菇倒入干锅内再加热几分钟 。时间根据个人口味：，本人比较喜欢干一些的，茶树菇更香 。
干锅茶树菇烹饪技巧：【干锅茶树菇的做法（私家菜）】本来应该放根芹菜，家里没有又懒得买，用油菜代了，配个色 。
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