怎么做蒜香豆干五花肉好吃？学做蒜香豆干五花肉需要哪些食材？为您提供蒜香豆干五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香豆干五花肉 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：香辣味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做蒜香豆干五花肉所需食材：主料：五花肉150克 ， 蒜苗2根 ， 豆腐干4片 ， 豆豉50克
辅料：食盐适量 ， 酱油1汤匙 ， 蚝油1汤池 ， 鸡粉少许 ， 白糖少许 ， 小米椒1个
教您蒜香豆干五花肉的家常做法 ， 蒜香豆干五花肉怎么做好吃1.准备蒜苗、五花肉、香干
2.五花肉切薄片 ， 蒜苗洗净去须 ， 头尾分开切段 。香干用开水泡洗干净 ， 切薄片 ， 豆豉洗净沥干水
3.热锅 ， 下五花肉煸炒出油 ， 至两面焦黄色
4.加入蒜梗部分和豆豉爆炒片刻
5.倒进香干片 ， 撒些清水继续翻炒均匀
6.调入盐 ， 继续拌炒
7.调入酱油
8.调入蚝油翻炒片刻
9.调入鸡粉 ， 少许白糖
10.倒入蒜苗
11.翻炒均匀 ， 撒下小米椒粒 ， 装盆！
蒜香豆干五花肉烹饪技巧：【蒜香豆干五花肉的做法（私家菜）】喜欢吃辣一些的可以多放辣椒 ， 五花肉尽量切薄片 ， 先煸炒出油再放入其它配料一起炒 ， 肉类想切薄片 ， 买回洗净在冰箱急冻室冷冻一小时左右取出再切片 ， 想切多薄都行 。
推荐阅读
- 蒜香餐包的做法（增肥食谱）
- 五花汤治疗痛经配方、医案、经典案例
- 煮卤豆干做法步骤 怎么做卤煮豆干
- 东北家庭烤肉腌制方法 东北家庭烤肉如何腌制
- 蒜香土豆丝的制作方法 蒜香土豆丝的方法
- 五花肉烩鸡蛋怎么做 五花肉烩鸡蛋的做法
- 韭苔肉馅生煎包步骤 韭苔肉馅生煎包做法阶段
- 豆腐干的腌制方法 五香豆腐干的腌制方法
- 荷叶饼夹肉的做法 荷叶饼夹肉怎么做
- 如何做蒜泥白肉 怎么做蒜泥白肉