本食谱来自【德普烘焙实验室】老师分享的剁椒蒸金针菇 的做法，需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做剁椒蒸金针菇 好吃？学做剁椒蒸金针菇 需要哪些食材？为您提供剁椒蒸金针菇 的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒蒸金针菇。
又是一道蒸菜 。只有简单的三个步骤，美味瞬间出炉 。白白胖胖的金针菇配上鲜红的剁椒，爽滑脆嫩的口感加上菌菇特有的清香和剁椒的鲜甜，色香味俱全~绝对让你食指大动！（因为是电蒸箱烹饪的，所以时间和模式以德普嵌入式电蒸箱为准，没有电蒸箱的朋友也可以用蒸锅操作，时间上面会略有不同，注意掌握好时间和火候一样好吃！）
做剁椒蒸金针菇 所需食材：【剁椒蒸金针菇的做法（私家菜）】主料：金针菇400g，剁椒适量
辅料：小葱适量，蒸鱼豉油3匙，食用油3匙
剁椒蒸金针菇 的做法步骤：1.金针菇去除根部，洗净沥水，摆在盘中，将准备好的剁椒铺在上面 。
2. 放入德普电蒸箱蒸箱，选择“蔬菜“模式，蒸10-12分钟 。
3. 小葱切末，撒在蒸好的剁椒上，浇一些蒸鱼豉油 。
4. 最后浇上热油，随着呲啦一声，美味的剁椒蒸金针菇就完成了！
5. 再来个特写，胖乎乎的吸饱了汤汁的金针菇 。
温馨提示：最后浇上热油这个步骤很重要，热油会激发食物的香气 。
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