本食谱来自【钰锈】老师分享的三文鱼蒸蛋的做法，下饭菜、午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做三文鱼蒸蛋好吃？学做三文鱼蒸蛋需要哪些食材？为您提供三文鱼蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼蒸蛋 。
三文鱼.嫩豆腐.鸡蛋都是对人体吸收有极大的好处，三种食材搭配在一起蒸出来的美食，味道鲜美好吃极了
做三文鱼蒸蛋所需食材：主料：三文鱼100g，嫩豆腐1盒，鸡蛋2个，盐少许，黄油少许
三文鱼蒸蛋的做法步骤：1. 准备蒸鸡蛋的盘子，抹少许黄油在盘子底部，这样蒸出来的鸡蛋不粘盘，而且鸡蛋还有奶油香 。
2. 嫩豆腐平均切成五片，三文鱼也切成五片，按图摆放盘里准备上锅 。
3. 把2个鸡蛋调散，加少许盐和凉开水调均匀备用 。锅中放适量的水烧开，把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟 。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里，大火蒸五分钟关火，焖两分钟开盖就好 。
4. 这就是成品'三文鱼蒸蛋'，营养又美味，老少都喜欢的美食??
温馨提示：嫩豆腐可放可不放，看个人喜欢 。
【三文鱼蒸蛋的做法（私家菜）】
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