怎么做解暑美味甜品红枣南瓜银耳汤好吃?学做解暑美味甜品红枣南瓜银耳汤需要哪些食材?为您提供解暑美味甜品红枣南瓜银耳汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味解暑美味甜品红枣南瓜银耳汤!
这夏天温度一直高居不下 , 觉得人都快热的不行了 , 过去总说武汉是三大火炉之一 , 但前几年武汉的温度也不算全国太高的 , 心里还有点庆幸 , 但今年觉得这称号又回来了 , 这段时间都让人热的喘不过气来 。夏天 , 最容易发生中暑 , 除了避免日晒高温环境外 , 自己动手制作些冰凉的甜品来也能帮着解暑 。
银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品 , 银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美 , 而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用 。由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息 , 很多人的睡眠很差 , 因此加入点安眠作用的红枣 , 能对夏日失眠有良好的治疗作用 。最后再加入点即补血 , 又解毒的南瓜 , 让这道甜品更具有美容保健的作用 。
看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了 , 放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃 , 吃到口里透心凉 , 清凉一夏 。
【红枣南瓜银耳汤】
原料:银耳红枣南瓜糯米粉冰糖蜂蜜
制作: 1. 将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中; 2.按下“煮粥”的功能键; 3. 碗中放入糯米粉 , 加入适量的蜂蜜;4. 和成软硬适度的糯米团; 5. 洗净红枣 , 去除中间内核; 6. 将糯米面团塞入其中;7. 南瓜去皮 , 用挖球器挖出小球; 8. 同时准备好其它原料: 南瓜小球 , 糯米红枣 , 适量冰糖; 9. 待银耳汤煲到八、九成熟时 , 加入其余三样原料 , 继续煮 , 直至煮好 。
10. 在这夏天 , 待凉后放入冰箱中冷藏一 , 两个小时味道更好 。
小贴士:
1. 银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间 , 泡好后连同适量的水放入电饭煲中 , 按下“煮粥”按钮;如果没有 , 用电饭煲煮粥时一定要注意所有的原材料量不要超过电饭煲容量的50% , 就可以用“煮饭”键;
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果没有 , 用水也是一样的) , 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中;
3.南瓜最好选用板栗南瓜 , 不仅颜色好 , 更易保持形状 , 口感也好些 , 用挖球器挖成小球型;
4. 银耳汤煮至八、九成熟时 , 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行;
5. 夏天炎热 , 银耳汤煮好后摊凉 , 再放入冰箱中冷藏一、二个小时口感更佳 。
【解暑美味甜品红枣南瓜银耳汤的做法(家常菜)】
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