怎么做果干玉米面发糕好吃?学做果干玉米面发糕需要哪些食材?为您提供果干玉米面发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果干玉米面发糕!
这些玉米面是婆家人给带来的是自家种的玉米然后粉成的玉米面,拿来一大兜子也不知道怎么吃于是就想着用玉米面做发糕吧,正好上次去超市买了些果干就又加了些果干,用果干摆了“淇妈”俩字,哈哈这可是独一无二的发糕呀 。儿子看见了以为我在做蛋糕呢,哈哈 。
食材:玉米面300克、白面300克、酵母3克,葡萄干、猕猴桃干、圣女果干、红枣各适量
教您果干玉米面发糕的家常做法,果干玉米面发糕怎么做好吃
1.玉米面和白面混合,加入酵母用水和成比较软的面团,室温发酵两倍大,然后再搅拌一下
2.葡萄干洗净擦掉水分,圣女果干和猕猴桃干切小丁,红枣切半
3.八寸蛋糕模具底部和四周涂抹一层油,方便最后脱模
4.取一半面团平铺模具内
5.撒上适量的果干
【果干玉米面发糕的做法(家常菜)】6.再将另一半的面团平铺
7.用剩余的果干摆上花样
8.放入蒸锅中二发
9.然后开火蒸30分钟,关火焖3分左右再开盖
小贴士:
面团要和的软些
我用的是八寸蛋糕模具,蒸的时间要稍长些
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