本食谱来自【蒋蒋厨房】老师分享的冰糖炖雪梨的做法，所属分类：下午茶，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利 。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作 。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用 。很简单很朴实的秋季养生甜品，贴秋膘的日子里别忘了来滋润一把哟~
做冰糖炖雪梨所需食材：主料：雪花梨1个，冰糖少许
冰糖炖雪梨的做法步骤：1. 选饱满黄橙橙的雪梨，准备好冰糖
2. 洗干净后削皮，嘿嘿谢谢手模亲爱的麻麻~~
3. 削好皮萌萌哒雪梨MM
4. 从三分之一处切掉顶部的帽子
5. 用工具去核
6. 挖饱满的洞洞，挖宽一点好塞冰糖
7. 填满冰糖~~
8. 将帽子戴上去用牙签插住，放入炖盅隔水炖1小时左右，待冰糖溶化了梨汁出来，是很温和的甜蜜感~
【冰糖炖雪梨的做法（青少年食谱）】学习【蒋蒋厨房】老师分享的食谱——《怎么做冰糖炖雪梨好吃》以后，你学会了冰糖炖雪梨最正宗的做法吗？
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