本食谱来自【乐悠厨房】老师分享的鸡肉瘦身沙拉的做法，所属分类：儿童、午餐、朋友聚餐、西餐，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感却超强 。瘦身期间吃这个再合适不过了 。
做鸡肉瘦身沙拉所需食材：主料：鸡胸肉一块，生菜适量，小西红柿适量，千岛酱适量，黑胡椒粒3克
辅料：苦菊一棵，黄色彩椒适量，柠檬一个，盐2克
鸡肉瘦身沙拉的做法步骤：1. 准备食材 。
2. 将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分 。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右 。
3. 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用 。
4. 将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡 。
5. 将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制 。
6. 一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用 。
7. 将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内 。挤入少许柠檬汁拌匀 。
【鸡肉瘦身沙拉的做法（青少年食谱）】8. 将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿 。食用的时候淋上千岛酱即可 。
分享的食谱——《怎么做鸡肉瘦身沙拉好吃》以后，你学会了鸡肉瘦身沙拉最正宗的做法吗？
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