本食谱来自【No吃萝卜De兔儿】老师分享的蔓越莓杯子蛋糕的做法，所属分类：烘焙、儿童、烤箱食谱、杯子蛋糕、下午茶，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
蔓越莓酸酸甜甜，刚烤出的蛋糕很香
做蔓越莓杯子蛋糕所需食材：主料：鸡蛋4只，低筋面粉120克，玉米油或黄油45克，白砂糖80克
辅料：柠檬汁适量，蔓越莓适量
蔓越莓杯子蛋糕的做法步骤：1. 一个无水无油的盆，把鸡蛋整个打进去，加柠檬汁，绵白糖倒进去 。
2. 打蛋器先低速后高速打发，打发到膨胀5倍 。
3. 筛入底筋面粉倒入玉米油或融化的黄油翻拌均匀
4. 装入纸杯7分满，入烤箱前，放在桌上震几下，震出蛋糊中的大泡，在蛋糕上放适量蔓越莓 。中层，150度，上下火25-30分钟烤到表面金黄就可以了
5. 冷却就可以包装送朋友了
分享的食谱——《怎么做蔓越莓杯子蛋糕好吃》以后，你学会了蔓越莓杯子蛋糕最正宗的做法吗？
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