本食谱来自【静默成诗】老师分享的香煎蔬菜饼的做法，所属分类：儿童、主食、饼，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
这是利仁电火锅的第四道试用菜谱了，我做的是蔬菜饼，用电火锅二档火力煎蔬菜饼，火力刚刚好，做出的饼软嫩可口（比一般的平底不粘锅做出的饼要软的多），营养丰富，非常适合宝宝和老人食用 。——2014.9.9
做香煎蔬菜饼所需食材：【香煎蔬菜饼的做法（青少年食谱）】主料：面粉150g，胡萝卜100g，生菜100g，土鸡蛋2个，清水160ml
辅料：盐少许，橄榄油适量
香煎蔬菜饼的做法步骤：1. 胡萝卜洗净去皮擦成丝后切碎 。
2. 生菜洗净切碎（我用了普通生菜和圆生菜两种） 。
3. 面粉中磕入两个鸡蛋 。
4. 加入胡萝卜、生菜、少许盐，加清水调匀 。
5. 利仁电火锅通电，火力调至1档，锅中倒入少许橄榄油 。
6. 倒入一勺面糊，用锅铲摊平 。火力调至2档 。
7. 面糊表面凝固后，再稍煎片刻，借助锅铲翻面继续煎另一面，直到煎熟 。
8. 依次煎完全部面糊 。这是切好的成品图 。
分享的食谱——《怎么做香煎蔬菜饼好吃》以后，你学会了香煎蔬菜饼最正宗的做法吗？
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