玉米面怎么吃简单好吃 玉米面饼简单又好吃的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、制作配料:玉米面150克、普通面粉60克、鸡蛋1个、纯牛奶250克、酵母1、5克、白糖30克 。
2、具体做法:
(1)牛奶倒入大碗里 , 加入糖、鸡蛋搅打均匀 。
(2)玉米面、普通面粉混合分次筛入牛奶里 , 搅打均匀 。
【玉米面怎么吃简单好吃 玉米面饼简单又好吃的做法】(3)最后放入酵母搅拌均匀 , 盖上保鲜膜发酵至大倍大小 。
(4)发酵好的面糊 , 用筷子稍微搅拌一下排掉气体 。
(5)平底锅开始煎的时候刷一层食用油舀入一勺面糊 , 开小火煎;直到表面凝固、出现很多的小洞洞 , 把饼折叠回来 , 正反面反复煎几秒即可出锅 。大约10来秒就能出一张 。
(6)超级好吃又有奶香味的玉米面摊饼就好了 。
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